Bold’s Schnapsideen

Wir schenken Euch reinen Schnaps ein
Willkommen bei Bolds Schnapsideen (since 1925) in Neuwirtshaus

Pure Essenz
Nur genussreifes Obst, somit die optimale Ernte bringt sortentypische, charaktervolle Destillate. Das Gespür für den richtigen Erntezeitpunkt bei Obst und auch Wildkräutern ist die Essenz des Ganzen. Nahezu alle Rohstoffe stammen bei uns aus der eigenen bio-zertifizierten Landwirtschaft, bzw. aus eigener Wildsammlung.

Tradition pur – made in Neuwirtshaus
Gebrannt wird auf einer analogen, holzbefeuerten Brennerei, die der Brenner während des ganzen Brennvorgangs im Blick hat. Das Ergebnis ist „klar“: Der ist ja zart, sagen unsere Kunden, genau, so soll es sein, sagt Lothar. Dennoch erfüllt es ihn mit Stolz, das immer wieder zu hören.
Es ist purer, ehrlicher Genuss mit jedem Schluck.

Natur pur
Wir folgen dem Takt der Natur, sie zeigt uns was zu tun ist. Nur das was du ins Fass gibst, kann später auch rauskommen. Ausgereiftes Obst, Kräuterernte an Sonnentagen und im Herbst mal gerne noch 1-2 Wochen warten, das schmeckt man, dass ist das i-tüpferl. Das Destillatsortiment überrascht mit 6 BIO-Whiskies, BIO-Gin, Obstbränden, man spürt das Faibel für alte Apfel- und Birnensorten, Wildfruchtbrände und intensive Liköre.

Pures Erlebnis
Bringt Zeit mit: Ein Ausflug zu Bolds geht schnell über reines Einkaufen hinaus, ein Blick hinter die Kulissen der Genussmanufaktur ist i. d. R. möglich. Bei gebuchten Veranstaltungen wird es „brennend interessant“ – wir spannen einen Bogen von der Urerzeugung über die Verarbeitung in der Brennerei, bis hin zum Highlight, der Verkostung. Oder es geht mit Ingrid in den Wald und auf die Wiese. Individuelle Veranstaltungen sind da unsere große Stärke.
Mehr unter: www.brennerei-bold.de/termine

Landfreude pur
In intakter Natur bietet unsere trendige und aufs Wesentliche reduzierte Destillathek Raum für eure special Events.
Kommt ihr zu zweit als Wanderer oder zieht ihr eine große Fete bei uns auf, es gibt immer dass, was wir selbst gerne essen und wofür wir stehen: geschmackvoll, regional, nachhaltig und meist BIO.
Wir freuen uns auf Deinen Besuch

Landwirtschaft – Brennerei – Destillathek (Schnapsverkauf und Erlebnisraum)
Landvergnügen-Stellplätze

Lothar Bold (gepr. Brenner, Edelbrandsommelier)
Ingrid Bold (zert. Kräuterführerin, zert.Walderlebnisführerin, Qualifizierung Busreisen)